Как приготовить самогон

samogon-tyumen8768746546

Предлагаем вашему вниманию общую информацию из открытых источников о приготовлении самогона.

Самогон является продуктом дистилляции (перегонки) спиртосодержащей смеси, также именуемой брагой. Водка изготавливается другим способом — ректификацией, то есть разделением исходного сырья.

Брагу готовят на сахаре, фруктах, ягодах, а также из злаков, которые содержат крахмал.

Сахарный самогон

Самый распространенный и доступный способ изготовить самогон — использовать в качестве сырья обычный сахар. Ингредиенты: сахар и дрожжи.

Примерная рецептура. Взять 1 килограмм сахара, 5 литров л воды и приготовить до 100 грамм дрожжей (конкретное количество зависит от вида дрожжей, смотрите информацию производителя).

Сахар необходимо размешать в нагретой воде. Далее следует добавить дрожжи. Процесс смешивания дрожжей также регулируется в зависимости от их вида.

Тара с будущей брагой плотно закрывается. Порядка семи дней смесь бродит, после чего брага готова. Остается слить остатки дрожжей. И начать процесс дистилляции на вашем самогонном аппарате.

Плодово-ягодный самогон

Различные фрукты, ягоды и сладкие растения придают самогону неповторимый вкус, запах и аромат. Подобные напитки издревле готовят в южных странах и даже в северных. Например, ром — ничто иное как качественный самогон!

samogon-tyumen8768876767867

Ром — отличный самогон с карибских островов

Самое важное — определить содержание сахара в вашем сырье. Тогда брага будет приготовлена именно такая, как требуется для дистилляции.

Плоды или растения рекомендуется только очистить от явной грязи, поскольку на их поверхности содержатся собственные дрожжи.

Исходное, хорошенько измельченное сырье следует поместить в емкость и плотно закрыть. Брожение пройдет самостоятельно. Далее, если потребуется, следует внести дополнительный сахар и воду.

Перед дистилляцией необходимо удалить из браги нерастворившееся кусочки фруктов-ягод-растений, поскольку они могут пригореть в процессе перегонки, что отрицательно скажется на качестве самогонного напитка.

Другие самогоны

Как объяснил Остап Бендер гостям из США, где свирепствовал сухой закон, самогон можно гнать из чего угодно, даже из табуретки. Действительно, сырьем для приготовления самогона может быть едва ли не любой продукт, содержащий сахар.

Вы можете приготовить самогон из крахмала, варенья, конфет, картофеля и так далее. Главное, следует учитывать, что не всякое сырье годится для дистилляции в классическом «домашнем» самогонном аппарате. Например, приготовить зерновой самогон в компактном аппарате достаточно трудно.